Курская область. В убойном цехе нашли «неопознанные» ноги
Россельхознадзор проверил убойный цех, который располагается в Курском районе Курской области. Были выявлены многочисленные нарушения. Итог — убойный цех заплатит штраф в размере 100 тысяч рублей.
Сюрпризы ждали инспекторов уже на входе. Они обнаружили ноги животных в полиэтиленовом пакете. Без каких-либо опознавательных знаков. «Ноги убойных животных были в полиэтиленовом пакете без маркировки, что свидетельствует об отсутствии прослеживаемости продукции в процессе убоя», — пишет Россельхознадзор.
Были и другие нарушения. В частности, лабораторный анализ отобранных образцов свинины и говядины показал несоответствие продукции ветеринарным санитарным правилам и нормам по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.
Материалы административного дела были направлены в арбитражный суд. Убойный цех оштрафовали на 100 тысяч рублей.
Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды