В Курской области может появиться производство по переработке топинамбура
Заместитель губернатора Курской области Сергей Стародубцев, председатель регионального комитета промышленности, торговли и предпринимательства Михаил Аксенов встретились с руководителем компании «НТ-Пром» Сергеем Филатовым. Инвестор рассказал о планах создания предприятия по переработке топинамбура.
Предполагаемая мощность завода может составить до 500 тонн в год. Из топинамбура планируют вырабатывать инулин – полисахарид, который улучшает микрофлору кишечника, помогает в профилактике диабета и ожирения. Инулин используют и как технологический элемент в производстве молочной и кондитерской продукции, варёных колбас.
Сейчас весь инулин везут из-за границы. Сергей Стародубцев подчеркнул, что проект интересный и импортозамещающий. Его бюджет – 800 миллионов рублей, требуются заёмные средства. На встрече обсудили условия финансирования проекта, а также варианты поддержки как по линии промышленности, так и по линии АПК.
Одна из самых необычных добавок к пище, которые мне приходилось пробовать. Спирулина МГУ с сиропом топинамбура – мегаполезный эликсир для здоровья и красоты! К тому же, это очень вкусненько! Эффект от применения мне понравился.
Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды